知られざる「ワサビ」の健康・美容効果!

 

わさびは、健康効果だけではなく、

 
血流改善、美肌、抗炎症作用などの

とっても嬉しい美容効果も詰まった食材です。

 
わさびには、ポリフェノールよりも高い美容効果があり、

赤ワインを飲むより美容に良いとも言われています。

 
 

その理由として、

本わさびに含まれる、

「スルフィニル」と言う抗酸化作用がある成分が挙げられます。

それによって、体や肌の老化を防ぐことが可能になります。
 

(ちなみに、本わさびとは、西洋わさびと対になる言葉で、日本原産のものを「本わさび」と呼びます。)

(※わさびに含まれるスルフィニルは、日本の本わさびにしか含まれていないので、
購入する際にご注意ください。)

 

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抗酸化作用といえば、赤ワインなどに含まれるポリフェノールが有名ですが、

活性酸素を除去するポリフェノールよりも高い抗酸化作用があると言われています。
 

スルフィニルには人間の細胞に備わっている抗酸化物質を活性化させる働きがありますが、
 

活性酸素に関係なく抗酸化物質を分泌させるので、

活性酸素が増えたときに、すぐに取り除くことができるのです。

 
 

また、ビタミンCも多く含まれるので、

メラニン色素の生成を抑えてシミができるのを防ぎ、肌を白くしてくれる働きもあります。

 
そして、スルニフィルには血液をサラサラにする効果もあるため、

美肌に必要な栄養素をしっかりと細胞に送り届けることができ、新陳代謝が促されます。

 
 

さらにわさびには、消化液の分泌を促す効果もあり、

食べ物を消化する機能が活発になって、便秘解消にも繋がります。
 

単に脂肪分が体内に蓄積されにくくなるだけではなく、一緒に食べた物もエネルギーに変わりやすく、

ダイエット効果が期待できるとともに、胃もたれや消化不良を予防することもできます。

 

それだけではなく、

わさびには解毒作用があり、肝臓の解毒代謝酵素が活性化され、体内の毒素や余分なものを排出しやすくなります。

デトックス効果の高い本わさびを摂ることで、太りにくい身体になれるというわけなのです。

 

 

※ちなみに、

チューブのわさびでも

チューブに「本わさび」と書いてあれば、本わさびもしっかり入っています!
(「本わさび100%」と書いてあるものもあるらしいです。)

とはいえ、

生の本わさびから今回ご紹介した効能を最大限に摂るためには、

やはり茎状のものを食べる前にすりおろす方が効果的です。

 

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健康, 知識

Posted by mg